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La agroindustria, en tanto actividad económica orientada esencialmente al mercado externo, enfrenta crecientes exigencias de diverso tipo en materia de eficiencia y competitividad que la obligan a mejorar constantemente cada uno de los eslabones de su cadena productiva, entre los cuales el packing, en su acepción más amplia, juega un rol decisivo.

Conforme a ello, las necesidades de innovación e introducción de tecnologías asociadas al desarrollo y mejoras vinculadas a dicho ámbito constituyen una necesidad relevante del sector.